حسینی، رئیس سازمان شیلات: سهم ایران از تولید ۳۶ میلیون تن جلبک جهان؛ فقط ۴۰۰ تن است
کشاورزی آینده جهان- 03/ 11/ 1403
روز گذشته، سه شنبه دوم بهمن ۱۴۰۳، چهارمین کنفرانس ملی جلبک شناسی ایران با حضور سیدحسین حسینی رئیس سازمان شیلات و جمعی از مدیران این حوزه در محل سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی برگزار شد.
مصطفی نوروزی، رئیس انجمن جلبک شناسی ایران گفت: جلبک های دریایی جایگاه مهمی در تولیدات غذایی دارد.
وی با اشاره به برنامه هفتم توسعه افزود: با توجه به پیش بینی اقتصاددریامحور، یکی از برنامه های ضروری این امر تولید و استفاده از انواع جلبک ها در صنایع غذایی وغیرغذاییاست.
وی ادامه داد: جلبک در سبد غذا جامعه آینده جهان تأثیر بسیاری دارد. در کشورما، منطقه مکران محل مناسبی برای توسعه جلبک شناسی است که برای اقتصاددریامحورما اهمیت بسیاری دارد.
رئیس انجمن علوم جلبک شناسی ایران با اشاره به گردش مالی صنعت جلبک، تصریح کرد: گردش مالی جلبک و فرآورده های آن در انواع مصارف غذایی، بهداشتی، آرایشی و ... در سال ۲۰۲۲ میلادی ۲۱ میلیارد دلار بود که پیش بینی شده این رقم تا سال ۲۰۳۰ به ۴۵.۵ میلیارد دلار می رسد.
نوروزی در پایان گفت: یکی از طرح های در حال پیگیری در ایران احداث شهرک های جلبکی است که با توجه به ظرفیت کشور می توان ۵ شهرک در آینده احداث شود.
تولید جلبک در ایران 400تن بیشتر نیست!
سیدحسین حسینی، رئیس سازمان شیلات ایران در این کنفرانس گفت: در کشور دانش کم نداریم اما پراکنش آن زیاد است؛ اتفاق های خوبی به شکل نقطه ای رخ داده اما نتوانسته ایم آنها را تجمیع کنیم.
حسینی با اشاره به اینکه در دنیا تولید جلبک ۲.۵ برابر شده اما در ایران آمار تولید جلبک به ۴۰۰ تن بیشتر نمی رسدتاکید کرد: دانش باید به سمت اقتصادی شدن حرکت کند، چرا تولید جلبک در بخش خصوصی با فراز و نشیب بسیاری همراه است؟ گره کجاست؟
وی با اشاره به نقش آفرینی جلبک، ادامه داد: آبزی پروری در آبزی پروری مصداق بارز جلبک شناسی است. چرا هنوز نتوانسته ایم آن گونه که باید تولید جلبک داشته باشیم در حالی که در دنیا سالانه ۳۶ میلیون تن جلبک تولید و به بازار عرضه می شود. وی اضافه کرد: چین در تولید این محصول در برخی گونه ها ۵۸ درصد و در بعضی جلبک ها تا ۷۰ درصد تولیدات دنیا را در اختیار دارد.
معاون وزیر جهاد کشاورزی با یادآوری اینکه تمام تحقیقات تا تبدیل به اقتصاد نشود و گردش مالی نداشته باشد تابآوریو پایداری در صنعت جلبک رخ نمی‌دهد، ادامه داد: نمی توانیم تحقیق کنیم اما در بازار آن را نبینیم. در این راستا تنظیمگریبیولوژیکی نیاز است. در حوزه جلبک طبیعی و پرورشی باید آماده بحث های تجاری سازی باشیم.
این مسئول دولتی ادامه داد: بخشی از این پژوهش ها باید در این خصوص باشد که چرا با وجود ظرفیت های بالقوه در حوزه اقتصاددریامحور، این ظرفیت بالفعل نمی شود. تحقیق لازم است تا نسخه نویسی کنیم برای کسانی که در تولید جلبک موفق نبوده اند. سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی باید بانک اطلاعاتی کاملی در این خصوص داشته باشد. سازمان شیلات هم باید متولیان امر را گردهم آورد و سیاست گذاری یکپارچه برای این صنعت تدوین کند.
معاون وزیر جهاد کشاورزی گفت: سازمان شیلات ایران، فرآوری جلبک را در اولویت برنامه های خود قرار داده و بستر آماده است و باید سهم خود را از بازار جهانی به دست آوریم.
حسینی در پایان با بیان این که آسیب شناسی تخصصی و مدیریتی لازم است تا پلتفرمی در حوزه گیاهان آبزی ایجاد شود، عنوان کرد: ما باید از انتقال تکنولوژی کشورهای دیگر استفاده و دانش خود را تجاری سازی کنیم.
در شبکه های اجتماعی به ما بپیوندید:
