اخبار کشاورزی:

سپر سازمان دامپزشکی در برابر تخلفات

کشاورزی آینده جهان: 14/ اسفند/1403

کنترل و نظارت بهداشتی دامپزشکی در ماه رمضان و تعطیلات نوروزی تشدید می‌شود

معاون وزیر و رئیس سازمان دامپزشکی کشور برنامه‌ریزی این سازمان بر تشدید نظارت‌های کنترلی و بهداشتی بر تولید و عرضه محصولات خام دامی در روزهای ماه رمضان و عید نوروز را تشریح کرد.

سپر سازمان دامپزشکی در برابر تخلفات/ کنترل و نظارت بهداشتی دامپزشکی در ماه رمضان و تعطیلات نوروزی تشدید می‌شود

علیرضا رفیعی‌پور در گفت‌وگویی با خبرنگار ما با اشاره آغاز ماه مبارک رمضان و در پیش بودن تعطیلات نوروزی خاطرنشان کرد: به صورت طبیعی، با افزایش تقاضا برای فرآورده‌های خام دامی در این ایام و به تبع آن افزایش تولید و عرضه این فرآورده‌ها، اهمیت و حساسـیت کنترل و نظارت بهداشتی بر زنجیره تولید تا عرضه فراورده‌های خام دامی با هدف حفظ سـلامت مصرف کنندگان و ارتقاء بهداشت عمومی بیش از پیش نمایان می‌شود.

وی افزود: در این ارتباط، با هماهنگی با دستگاه‌های اجرایی مرتبط، برنامه ریزی دقیق و بهره گیری از تمامی ظرفیت‌ها در ستادهای استانی و شهرستانی تابعه سازمان دامپزشکی کشور، «طرح تشدید کنترل و نظارت بهداشتی دامپزشکی در ایام ماه مبارک رمضان و تعطیلات نوروزی» با محورهای از تاریخ ١٤٠٣/١٢/١١ لغایت/٠١/١١ ١٤٠٤در دست اقدام خواهد بود.

رفیعی پور، کنترل و نظـارت بهـداشتی بر تمامی مراکز تولیـد، تهیه، آماده کردن، توزیع و عرضه فرآورده‌های خام دامی تحت نظارت در تمامی ایام اجرای طرح از ساعت ٨ صبح الی ٢٠ شب در دو شیفت کاری ( از ساعت ٨ صبح الی ١٤ و ١٤ لغایت ٢٠ شب را از محورهای مهم این طرح معرفی کرد.

وی تصریح کرد: مراکز توزیع و عرضه فرآورده‌های خام دامی، کشتارگاه‌های دام و طیور، خودروهای ویژه حمل فرآورده‌های خام دامی، سردخانه‌های نگهداری فرآورده‌های خام دامی، مراکز تهیه، آماده کردن، قطعه بندی، فرآوری و بسته بندی فرآورده‌های خام دامی و. .. مراکز تحت نظارت شبکه دامپزشکی کشور هستند.

رئیس سازمان دامپزشکی کشور تاکید کرد: با توجه به ضرورت طرح کنترل و نظارت بهداشتی فرآورده‌های خام دامی در مراکز عرضه، توزیع و طبخ فرآورده‌های مذکور، برخورد قانونی با موارد تقلبات و تخلفات بهداشتی فرآوردههای خام دامی به ویژه عرضه خاویار تقلبی، یخ زدایی میگوی منجمد اعم از پرورشی یا دریایی و عرضه آن به عنوان میگوی تازه و مواردی از این دست در دستور کار همکاران ما در طرح تشدید قرار گرفته است.

وی افزود: همکاران ما در ستادهای استانی و شهرستانی با هدف حفظ سلامت و بهداشت پروتئین دامی مورد مصرف جامعه، مکلف به برخورد قانونی با موارد کشتار غیر مجاز دام و طیور، برقراری کشـیک در اداره کل دامپزشـکی استان و ادارات تابعه به منظور پاسخگویی تلفنی و هماهنگ کننده بین شهروندان و اکیپ‌های عملیاتی در سطح شهر، و نیز انجام آزمایشات لازم در مورد فرآورده‌های خام دامی در طول ایام طرح هستند.

به گزارش کاج پرس به نقل از ایرنا؛ رفیعی پور بیان کرد: فعال بودن کشتارگاه‌های دام و طیور در ایام تعطیلات با همفکری انجمن‌ها و تشکل‌های ذیربط برنامه ریزی شده، و کشتارگاه‌ها مکلف به ارائه خدمات بر اساس این برنامه ریزی خواهند بود............................ /. // کد105 M

instagram.com/kajpressnews

eitaa.com/kajpress