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Le vice-ministre chargé de la production animale au ministère de l’Agriculture:

L’approvisionnement en énergie et en aliments pour animaux est satisfaisant ; les producteurs sont invités à planifier une augmentation du nombre de poussins mis en élevage.

12/04/2026

Faranak-Masoudi

Selon le vice‑ministre chargé de la production animale au ministère de l’Agriculture, l’approvisionnement national en énergie et en aliments pour animaux est actuellement stable et suffisant. Il appelle ainsi les producteurs à planifier, dans les mois à venir, une augmentation de la mise en place de poussins, compte tenu des conditions de production favorables.

Téhéran – Kaj Press – En soulignant la situation satisfaisante de l’approvisionnement énergétique et des intrants destinés aux unités de production, il a déclaré :

« Les producteurs doivent, compte tenu des conditions propices, planifier et agir en vue d’augmenter la mise en élevage. »

Ebrahim Hassannejad, s’exprimant sur l’état de la production animale et de la filière avicole, a rappelé :

« L’industrie avicole joue un rôle essentiel dans l’approvisionnement en protéines animales du pays. Grâce au développement équilibré des différents maillons de cette filière au cours des dernières années, la production de viande de volaille a pu être assurée de manière satisfaisante. »

Il a ajouté :

« Grâce aux efforts des producteurs, la production de viande de volaille a couvert les besoins de la population ces derniers mois. Les prix sont restés globalement stables, et, à certains moments, les producteurs ont même commercialisé leurs produits en dessous du coût réel de production. »

Il a poursuivi :

« Grâce aux mesures prises pour sécuriser l’approvisionnement en intrants, les aliments pour animaux sont aujourd’hui largement disponibles. Les stocks de maïs et de tourteaux de soja ont également été constitués afin de permettre une augmentation de la production. »

Le vice-ministre a demandé aux producteurs de planifier une hausse de la mise en élevage des poussins, en prévision d’une possible augmentation de la demande dans les mois à venir.

Il a indiqué qu’en mars, 108 millions de poussins ont été mis en élevage, et qu’une progression est attendue en avril.

S’agissant de la production de viande rouge, il a déclaré :

« Les précipitations favorables dans de nombreuses régions, notamment dans les zones montagneuses du Zagros et de l’Alborz, ont amélioré l’état des pâturages. Cette évolution crée une perspective encourageante pour les éleveurs, qui pourront accéder à davantage de ressources fourragères, ce qui contribuera à une hausse de la production et à une réduction des coûts. »

Il a ajouté :

« Les intrants destinés à l’élevage sont disponibles en quantité suffisante sur la plateforme “Bazargah”, permettant aux éleveurs et aux unités de production de répondre aisément à leurs besoins. »

Selon Hassannejad, la production nationale de viande rouge a atteint 948 000 tonnes l’année dernière, et devrait dépasser 950 000 tonnes en 1405 (2026–2027).

En ce qui concerne la production laitière, il a affirmé :

« L’année dernière, la production de lait a atteint environ 13,8 millions de tonnes. De manière générale, la situation de la filière laitière et de la production de viande rouge est satisfaisante, et il n’y a pas de préoccupations majeures dans ces domaines. »

Concernant l’énergie nécessaire aux unités de production, il a précisé :

« Il n’existe aucune inquiétude quant à l’approvisionnement énergétique. En coordination avec le ministère du Pétrole, le carburant nécessaire aux unités de production de viande et aux élevages de reproducteurs a été assuré. »

Il a conclu :

« Les producteurs peuvent poursuivre leurs activités en toute confiance. Les unités n’ayant pas procédé à des mises en élevage au cours des deux derniers mois sont également encouragées à planifier leur retour dans le cycle de production. »