اخبار کشاورزی:
کلزا محصول راهبردی کشاورزان آذربایجان شرقی برای خودکفایی در تولید دانههای روغنی
کشاورزی آینده جهان: 5/ بهمن/1403
«کلزا» به عنوان یکی از دانههای روغنی با نیاز آبی کم، محصولی راهبردی در برای کاهش وابستگی کشور و استقلال در بخش کشاورزی و صنایع غذایی محسوب میشود و کشاورزان آذربایجان شرقی هم با توجه به شرایط اقلیمی به کشت این محصول روی آورده اند.
طرح خود اتکایی دانههای روغنی یکی از هشت طرح خوداتکایی محصولات اساسی است که توسط وزارت جهاد کشاورزی با افق ۱۰ ساله از نیمه دوم سال ۱۳۹۴ آغاز شده است.
بر این اساس باید در پایان این ۱۰ سال، حداقل ۷۰ درصد نیاز کشورمان به روغن در داخل تأمین میشد و به گفته مسئولان وقت وزارت جهاد کشاورزی بیشترین تمرکز در این زمینه روی محصول کلزا بود؛ با این استدلال که این دانه در پاییز کشت میشود و از نزولات جوی استفاده میکند بنابراین به حل بحران کم آبی کشور نیز کمک میشود.
هر چند که در سالهای گذشته دولتهای وقت بر اجرای این طرح تاکید زیادی داشتند و حدود ١٠ درصد نیز ضریب خوداتکایی بهبود یافت اما عقب ماندگی زیادی در برنامه رقم خورد. مسألهای که رهبر معظم انقلاب نیز در سخنرانی نوروزی سال ۱۴۰۱ خود به آن اشاره کردند.
براساس گزارشهای اعلامی سالهای ۱۳۹۴ تا ۱۴۰۰ طرح خودکفایی در صنعت روغن ۱۰ درصد رشد داشت به طوری که از ۶ درصد در سال ۱۳۹۴ به ۱۶ درصد در سال ۱۴۰۰ رسید، اما متاسفانه عدم حمایتهای لازم از این بخش موجب شد که ضریب خوداتکایی مجدد به کمتر از ۱۰ درصد کاهش یابد.
جلال رحیم زاده افزود: کشت پاییزه و انتظاری محصول جدید دانه روغنی به نام کاملینا نیز در اراضی نیمه آبی و دیم استان در سطح ۲ هزار و ۲۰۰ هکتار انجام میشود.
وی با اشاره به برنامه ابلاغی برای کشت کلزا در سه هزار و ۷۰۰ هکتار از اراضی استان در سال آبی جاری، اظهار کرد: کشت کلزا در سه هزار و ۷۳۶ هکتار از اراضی استان اجرا شده است که بیش از ۵۰ درصد آن مربوط به اراضی شهرستان تبریز است.
وی از استفاده از ۱۴ هزار و ۲۰۰ کیلوگرم بذر در کاشت کلزا خبر داد و گفت: ۵۰۰ تن کودهای پایه (فسفات و پتاس) و ۵۰۰ تن کودهای ازته برای کشت این محصول در استان توزیع و استفاده شده است.
برآورد تولید ۶ هزار تن کلزا در آذربایجان شرقی
رحیم زاده با اشاره به برآورد تولید ۶ هزار تن کلزا در استان، افزود: با شروع فصل بهار به ۷۰۰ تن انواع کودهای ازته و سولفاته نیاز داریم که برنامه ریزی لازم در این خصوص انجام و در ۷۰ درصد از سطوح مزارع نیز علفهای هرز به روشهای مختلف شیمیایی و تلفیقی کنترل شده است.
وی با تاکید بر اینکه کشت دانههای روغنی از جمله کلزا بهجای محصولات پرآب بر در آذربایجان شرقی از اهمیت بسیار بالایی برخوردار است، اظهار کرد: کلزا به عنوان یک محصول کمآببر، با شرایط اقلیمی این منطقه که با کمبود منابع آبی مواجه است، سازگاری بیشتری دارد که باعث میشود فشار کمتری بر منابع آبی محدود وارد شده و از بحران آب در آینده جلوگیری شود.
وی ادامه داد: کلزا یکی از محصولات راهبردی است که توسط دولت خرید تضمینی دارد و در تنظیم اقتصادی مالی کشاورزان پایداری ایجاد میکند و در تامین نیاز روغن و خوراک دام تاثیر بسزایی دارد.
رحیم زاده تاکید کرد: کلزا به تنوع کشت محصولات زراعی از جمله اجرا و اصلاح الگوی کشت کمک میکند و از وابستگی بیش از حد به محصولات تککشتی میکاهد که این تنوع کشت باعث افزایش پایداری سیستمهای کشاورزی شده و ریسک اقتصادی ناشی از نوسانات قیمت یا آفات بیماریهای گیاهی را برای کشاورزان کاهش میدهد.
توسعه کشت کلزا با هدف تحقق اهداف الگوی کشت ملی قرار دارد
وی ادامه داد: توسعه کشت کلزا در راستای تحقق اهداف الگوی کشت ملی قرار دارد و میتواند به عنوان یک راهبرد کلیدی در مدیریت منابع آب و خاک کشور مورد توجه قرار گیرد و با توجه به مزایای متعدد کشت کلزا، ترویج و گسترش این محصول در آذربایجان شرقی و سایر مناطق مشابه، ضرورتی انکارناپذیر است.
ارزش افزوده بالای دانههای روغنی موجب بهبود معیشت بهره برداران میشود
کارشناس مسئول دانههای روغنی سازمان جهادکشاورزی آذربایجان شرقی نیز در گفتوگو با ایرنا، اظهار کرد: کلزا به عنوان یک منبع مهم روغن خوراکی، نقش کلیدی در کاهش وابستگی کشور به واردات روغن ایفا میکند و با افزایش تولید داخلی آن میتوان نیاز کشور به روغن خوراکی را تا حد زیادی تامین و امنیت غذایی را تقویت کرد.
حمید عادل خواجه با بیان اینکه کشت کلزا به بهبود ساختار خاک و افزایش مواد آلی آن کمک میکند، گفت: این گیاه به عنوان یک گیاه تناوبی مناسب، از فرسایش خاک جلوگیری کرده و باعث افزایش حاصلخیزی خاک میشود که باعث ارتقای بهرهوری زمینهای کشاورزی در بلندمدت است.
وی با بیان اینکه توسعه کشت کلزا میتواند به ایجاد اشتغال و درآمد پایدار برای کشاورزان منطقه منجر شود، اظهار کرد: با توجه به ارزش افزوده بالای دانههای روغنی، کشاورزان میتوانند سود بیشتری از کشت این محصول به دست آورند و این موضوع به بهبود معیشت روستاییان و کاهش مهاجرت از مناطق روستایی به شهرها کمک میکند.
وی تاکید کرد: آذربایجان شرقی از هر لحاظی استعداد کاشت و تولید این محصول را دارا است و میتوان بستر تولید کلزا را در سطح استان به مرور افزایش داد.
عادل خواجه با بیان اینکه این محصول سالهاست که در استان کشت میشود، گفت: از لحاظ فنی و ملزومات تولید کلزا در استان هیچ مشکلی نداریم و بالغ بر ۹۰ درصد کشت این محصول در سطح استان به صورت مکانیزه کامل انجام میگیرد و امسال که از برنامه ابلاغی تولید کلزای وزارت جهادکشاورزی جلوتر هستیم، گواه بر این موضوع است.
وی افزود: با توجه به اینکه محدودیت منابع آبی هر ساله در حال افزایش است، احتمال دارد که در سالهای آتی در زمینه تولید کلزا نیز مشکل داشته باشیم و با اینکه این محصول سه نوبت آبیاری میطلبد اما حذف یک نوبت آن میتواند تولید این محصول را با چالش مواجه کند.
به گزارش کاج پرس به نقل از ایرنا؛ در آذربایجان شرقی یک میلیون و ۴۰۰ هزار هکتار اراضی قابل کشت وجود دارد که سالانه حدود یک میلیون هکتار زیر کشت میرود؛ از این میزان ۷۰۰ هزار هکتار اراضی زراعی
دیم، ۲۰۰ هزار هکتار اراضی زراعی آبی، ۱۱۵ هزار هکتار باغات استان و بقیه نیز آیش باقی میماند......................................... ............. // کد24 P
ble.ir/@kajpress_ir
eitaa.com/kajpress