اخبار کشاورزی:
مدیرکل دفتر امور گلخانه‌ها، گیاهان دارویی و قارچ خوراکی وزارت جهاد کشاورزی:
توسعه زنجیره ارزش و ثبت جهانی گل محمدی/ خام‌فروشی بازنگری شود
کشاورزی آینده جهان: 28 آبان /1404
مدیرکل دفتر امور گلخانه‌ها، گیاهان دارویی و قارچ خوراکی وزارت جهاد کشاورزی از افزایش برنامه‌های حمایتی دولت در حوزه زعفران، گل محمدی و دیگر محصولات راهبردی در حوزه گیاهان دارویی خبر داد و گفت: فرآیند ثبت جهانی گل محمدی نیز با محوریت مراجع ذی‌صلاح کشور در دستور کار قرار دارد.
الهام فتاحی‌فر در حاشیه همایش ایران سرزمین گل محمدی درباره سطح کشت، تولید و ثبت جهانی گل محمدی افزود: مجموع سطح زیر کشت زعفران، گل محمدی و سایر گیاهان دارویی در کشور به حدود ۲۹۰ هزار هکتار رسیده که از این میزان سالانه ۴۰۰ هزار تن محصول تولید می‌شود.
مدیرکل دفتر امور گلخانه‌ها، گیاهان دارویی و قارچ خوراکی وزارت جهاد کشاورزی اظهارداشت: تولید گل محمدی حدود ۷۵ هزار تن و تولید زعفران در سال گذشته ۴۰۰ تن بوده است.
وی با بیان این که صادرات این محصولات روند رو به رشد دارد، تصریح کرد: سال ۱۴۰۳ بیش از ۱۸۰ میلیون دلار زعفران و حدود ۱۵۰ میلیون دلار گیاهان دارویی و گل محمدی صادر شده و پیش‌بینی می‌کنیم امسال نیز این ارقام افزایش پیدا کند.
وی مهم‌ترین سیاست وزارت جهاد کشاورزی را تکمیل زنجیره ارزش و حرکت از فروش محصول خام به سمت تولید مواد موثره با ارزش افزوده بالا عنوان کرد.
مدیرکل دفتر امور گلخانه‌ها، گیاهان دارویی و قارچ خوراکی وزارتخانه تصریح کرد: ما در حال تدوین الگوی کشت جدید هستیم که بر پایه مواد موثره و فرآوری ثانویه تنظیم شده است و برای این منظور از همکاری دانشگاه‌ها، ستاد گیاهان دارویی ریاست‌جمهوری و تشکل‌های بخش خصوصی بهره می‌بریم.
وی ادامه داد: اکنون بخش زیادی از گل محمدی کشور به گلاب تبدیل می‌شود در حالی‌که تولید اسانس‌های دارویی و آرایشی می‌تواند ارزش افزوده بسیار بالاتری ایجاد کند.
فتاحی‌فر از ایجاد زیرساخت برای پالایشگاه‌های گیاهان دارویی با فناوری‌های نو خبرداد و گفت: زیرساخت‌های واحدهای صنعتی در چند استان فراهم شده و تلاش می‌کنیم تا پایان برنامه هفتم این واحدها به بهره‌برداری برسند.
وی درباره تاخیر در ثبت جهانی گل محمدی نیز اظهار داشت: گلاب ایران در سازمان جهانی مالکیت فکری (WIPO) ثبت شده و بخش خصوصی نیز به‌طور جدی پیگیر ثبت زعفران ایران است.
مدیرکل دفتر امور گلخانه، گیاهان دارویی و قارچ خوراکی وزارت جهادکشاورزی افزود: ثبت گل محمدی نیز در دستور کار قرار گرفته و هدف از برگزاری همایش «ایران، سرزمین گل محمدی» نیز ایجاد هماهنگی میان دستگاه‌ها و آغاز روند رسمی ثبت این محصول بود.
وی تصریح کرد: برای پیشبرد این هدف، همکاری وزارت میراث فرهنگی و گردشگری، وزارت جهاد کشاورزی، سازمان ثبت اسناد و مرکز مالکیت فکری و سایر مراجع ذی‌ربط ضروری است.
فتاحی فر افزود: در حال جمع‌آوری مستندات گل محمدی هستیم و امیدواریم فرآیند ثبت جهانی آن به‌زودی آغاز شود.
برنامه‌های حمایتی دولت برای کشت و فرآوری
مدیرکل دفتر امور گلخانه‌ها، گیاهان دارویی و قارچ خوراکی وزارت جهاد کشاورزی درباره سیاست‌های حمایتی وزارت جهادکشاورزی از حوزه کشت و تولید گل محمدی گفت: در چارچوب برنامه هفتم پیشرفت، پروژه‌های مرتبط با کشت و فرآوری گیاهان دارویی، زعفران و گل محمدی تعریف شده و تامین زیرساخت‌ها و اعتبارات آن در حال پیگیری است.
وی افزود: از محل تبصره ۱۸ و بند الف ماده ۵۲ اعتبارات جدیدی به استان‌ها ابلاغ شده و متقاضیان می‌توانند از طریق سامانه سیتا درخواست تسهیلات خود را ثبت کنند.
فتاحی فر اظهار داشت: یارانه نهال و نشای گیاهان دارویی، گل محمدی و زعفران نیز ابلاغ شده و در اختیار استان‌ها قرار گرفته است.
وی با اشاره به سند توسعه گیاهان دارویی و طب سنتی گفت: این سند که سال ۱۴۰۴ به پایان رسیده است با محوریت ستاد فناوری گیاهان دارویی و همکاری وزارت جهادکشاورزی و وزارت بهداشت، در حال بازنگری است تا با رویکرد کاهش خام‌فروشی و حمایت از فرآوری ثانویه و تکمیل زنجیره ارزش در آن تقویت شود.
ایرج رستگار دبیر همایش ایران سرزمین گل محمدی با اشاره به اهمیت اقتصادی و فرهنگی این محصول خواستار حمایت جدی از تولیدکنندگان و تلاش برای معرفی جهانی این گنجینه ملی شد و گفت: این همایش با هدف معرفی ظرفیت‌های بی‌بدیل ایران در حوزه تولید گل محمدی و ثبت جهانی آن در حوزه‌های مختلف از جمله ثبت جهانی آداب و رسوم و جغرافیای گل محمدی برگزار شده است.
وی با اشاره به پیشینه تاریخی و فرهنگی غنی ایران در کشت و فرآوری گل محمدی، اظهار داشت: این محصول نه‌تنها یک کالای اقتصادی بلکه بخشی از هویت و میراث فرهنگی ایران می‌باشد.
دبیر این همایش تصریح کرد: گل محمدی، این گنجینه ملی، با عطر دل‌انگیز و خواص بی‌شمار خود، سال‌ها است که در اقلیم‌های مختلف ایران کشت و مورد استفاده قرار می‌گیرد، اما متاسفانه، آن‌گونه که شایسته این محصول ارزشمند است، در سطح جهانی معرفی نشده و جایگاه واقعی خود را نیافته است.
وی گفت: همایش "ایران سرزمین گل محمدی" با حضور پژوهشگران، تولیدکنندگان، فعالان اقتصادی و مسئولان دولتی، بستری را فراهم می‌آورد تا بتوانیم با هم‌افزایی و تبادل دانش، گام‌های موثری در جهت ثبت جهانی این میراث گران‌بها برداریم.
رستگار تصریح کرد: این ثبت جهانی، نه‌تنها اعتبار و ارزش اقتصادی گل محمدی ایران را در بازارهای بین‌المللی افزایش می‌دهد، بلکه موجب رونق گردشگری، توسعه صنایع تبدیلی و ایجاد فرصت‌های شغلی جدید خواهد شد.
وی با بیان این که عربستان گل رز طائف خود را در سال ۲۰۲۳ در سازمان یونسکو ثبت جهانی کرده است، افزود: دستگاه‌های ذی‌ربط در ایران نیز مانند وزارت جهادکشاورزی و میراث فرهنگی ضروری است برای ثبت جهانی گل محمدی ایران اقدام کنند و ما نیز پیگیر این کار هستیم.
موسس موزه گل محمدی ایران، در عین حال خواستار چاپ تصویر گل محمدی به عنوان یکی از نمادهای ملی کشور بر اسکناس یا مسکوکات کشور شد و افزود: ما در سال ۱۳۹۵ از دولت روحانی درخواست چاپ نقش گل محمدی بر اسکناس یا مسکوکات را کرده بودیم.
دبیر این همایش گفت: کشور ما به دلیل تنوع اقلیمی و برخورداری از آب و هوای مناسب در بسیاری از مناطق، بستر بسیار خوبی برای کشت انواع گل‌ها به ویژه گل محمدی، فراهم کرده است و این ظرفیت می‌تواند با سرمایه‌گذاری هدفمند و حمایت از تولیدکنندگان به یکی از قطب‌های اصلی تولید و صادرات محصولات عطری و گیاهان دارویی در جهان تبدیل شود.
وی اضافه کرد: علاوه بر جنبه‌های اقتصادی، عطر و رایحه گل محمدی، بخشی جدایی‌ناپذیر از فرهنگ و هنر ایرانی است و برگزاری جشنواره‌های گل محمدی و توسعه گردشگری مرتبط با این حوزه، می‌تواند جاذبه‌های گردشگری جدیدی را برای کشور ایجاد کند و تجربه‌ای منحصر به فرد را برای بازدیدکنندگان فراهم آورد.
رستگار با تاکید بر اهمیت حمایت از تولیدکنندگان داخلی، خواستار توجه ویژه به این قشر شد و گفت: تولیدکنندگان گل محمدی از کشاورزان مناطق مختلف گرفته تا واحدهای صنعتی فرآوری، نیازمند حمایت‌های همه‌جانبه از سوی دولت و بخش خصوصی هستند.
وی اضافه کرد: این حمایت‌ها می‌تواند شامل تسهیلات بانکی، ارایه مشاوره‌های فنی، کمک به توسعه دانش فنی و همچنین تسهیل فرآیندهای صادراتی باشد.
دبیر این همایش جمع‌آوری، ثبت و نگهداری ژنوتیپ‌های گل محمدی را از دیگر اولویت‌های کشور دانست و اظهارداشت: اصلاح نهاده‌های گل محمدی به شیوه کشت بافت اجتناب‌ناپذیر است و کاشت نهال‌های سالم‌سازی شده و با اصالت از بنیان‌های صیانت و توسعه گل محمدی می‌باشد.
به گزارش کاج پرس به نقل از ایرنا، رستگار با تاکید بر دستیابی به بازارهای جدید افزود: توجه به فرآوری‌های ثانویه همچون اسانس، کانکریت و ابسلوت از مولفه‌های اصلی تقویت صنعت گل محمدی است، زیرا امکان استفاده در صنایع غذایی، دارویی، آرایشی و بهداشتی را افزون می‌سازد و در عین حال بازارهای حدیدی را پیش روی این صنعت می‌گشاید.ب...:..... // / 173 a.n
https://keshavarziayandehjahan.ir/fa
eitaa.com/kajpress
